As sopas são pratos para serem servidos como entradinhas em jantares ou almoços em qualquer época do ano, porém são em dias frios que elas são mais apreciadas.
O calor deste prato remete ao aconchego e torna a noite muito acolhedora, além de agradar a maioria das pessoas. Pode inclusive, se tornar o prato principal!
Neste ebook você encontrará diversos tipos de sopa: as cremosas, as cheias de vitaminas e nutrientes, a que se encaixa na sua reeducação alimentar, para ocasiões especiais e as do dia-a-dia. Tem pra todos os gostos! Tudo bem explicadinho e com várias dicas para facilitar o preparo e deixar ainda mais saboroso.
Uma alimentação saudável, diferentemente do que muitos pensam, não é uma alimentação cheia de restrições ou sem sabor. Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes que ele precisa.
Nosso corpo necessita de carboidratos, gorduras e proteínas em quantidades diárias, para formação de tecidos celulares e produção de energia. Tão importante quanto, acrescentamos a esta lista alimentos fontes de vitaminas e minerais, como as frutas, legumes e verduras, que complementam uma dieta balanceada.
Existe uma grande diferença entre comer e se alimentar. Enquanto o hábito de comer é apenas uma espécie de “abastecimento” do corpo, a ação de se alimentar é vista como uma forma saudável para manter o corpo regulado, aproveitando os benefícios dos componentes de cada alimento, trazendo, assim, a denominada nutrição.
As sopas são ricas em nutrientes (vitaminas e minerais, antioxidantes, fibras e água)
São rápidas e práticas de preparar, qualquer um consegue fazer.
Podem ser quentes ou frias, cremosas ou cheias de texturas, basiquinhas ou bem requintadas. Tem sopa para todo tipo de ocasião!
Podem ser preparadas com antecedencia e apenas aquecidas na hora de servir. Em sua grande maioria podem ser congeladas, simplificando o dia-a-dia.
Nos dias mais frios, elas são perfeitas para aquecer! Quem não gosta de chegar do trabalho e comer uma sopa quentinha e saborosa?
É claro que não elimina a necessidade de beber água ao longo do dia, mas por ter uma grande quantidade de líquidos, é uma forma de se manter hidratado também.
As fibras não têm função apenas intestinal: elas também aumentam sua saciedade e beneficiam seu organismo como um todo.
É uma alternativa ideal pra quem sofre com azia e precisa se alimentar de forma leve à noite. Para melhorar o sono, a sopa também pode ser uma boa pedida já que seu processo digestivo é mais fácil.
Com adaptações no modo de preparo, a sopa pode fazer parte de absolutamente qualquer planejamento alimentar.
E foi assim que surgiu o “Receitas Deliciosas de Sopas e Caldos“, um ebook que reúne 50 receitas de sopas além de caldos saudáveis e nutritivos e muitas dicas para você preparar as melhores refeições para sua família.
Você nunca mais vai querer saber de caldos prontos de mercado!
e outros acompanhamentos deliciosos para deixar suas sopas ainda mais especiais.
Não, no momento não vendemos o livro físico, apenas digital (ebook). Mas você tem a opção de imprimir todo o material se desejar.
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As receitas divulgadas neste material têm apenas a função de fornecer alternativas mais saudáveis, com ingredientes mais nutritivos, o que pode não se aplicar a casos específicos.
Consulte sempre um profissional (nutricionista ou médico) para saber quais alimentos e suplementos nutricionais são indicados em seu caso.